3 Formas que deberías seguir para lavar las cosas antes de tomártelas

Dar una ducha rápida a nuestros ingredientes antes de consumirlos puede ser una pequeña solución, pero lamentablemente no nos ayudará a protegernos de gérmenes como el E-coli, que desembocan en enfermedades que pueden poner en juego nuestra vida.
Probablemente has enjuagado frutas y verduras debajo del grifo desde que eras un niño. Pero, ¿realmente lo estás haciendo bien? Recientes estudios han determinado que la forma de lavar nuestros productos es determinante para su desinfección.
La buena noticia es que darle un enjuague rápido a nuestros ingredientes culinarios puede ayudarnos a eliminar la mayoría de los gérmenes de nuestro plato como plaguicidas, desechos y la suciedad superficial. No obstante, hay algunas bacterias un tanto más peligrosas que puede adherirse a las hortalizas, cuya eliminación es más complicada.





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