5 Cosas que hay que tener en cuenta a la hora de comprar ensalada de bolsa

Sufrir una intoxicación alimenticia puede ser realmente complicado, no sólo porque afecta a tu cuerpo en muchos sentidos sino que también te obliga a quedarte encerrado en casa durante días sin poder separarte del baño durante mucho tiempo ya que todo lo que comes parece que no quiere quedarse dentro de tu cuerpo.
Uno de los principales motivos de estas intoxicaciones es la Salmonela: una bacteria que puede causar también infección además de intoxicación. Normalmente se contagia al comer comida en mal estado o a través de otra persona que ya está contagiada.


La Sociedad Americana de Microbiología ha publicado recientemente un estudio que demuestra que las bolsas de ensalada pueden contener Salmonela.
Según este estudio los diferentes jugos de la ensalada más el agua puede hacer que se cultive esta bacteria en las bolsas de ensalada. Además, esta bacteria se adhiere con facilidad al plástico.


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